LIBRERIA MINERVA SRL: Scheda prodotto
APERITIVI E STUZZICHINI
di AA VV
10,00
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Reperibilità incerta, contattaci
- Titolo: APERITIVI E STUZZICHINI
- Autore: AA VV
- Editore: DIX
- Macrosettore: CUCINA-E-ALIMENTAZIONE
- Settore: CUCINA
- Anno: 2018
- ISBN: 9788897427162
- Pagine: 192
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Per stuzzichini si intendono i piatti più vari. L'unica regola da rispettare perché lo stuzzichino sia veramente tale è questa: bisogna gustarlo con le mani. Fino a qualche tempo fa lo stuzzichino veniva servito come prima portata del pasto, con la funzione di "stuzzicare" l'appetito dei propri ospiti. Oggi invece è diventato un sinonimo di fantasia e versatilità, che permette di passare senza alcuna regola dal salato al dolce, dalla carne al pesce, dalle verdure alla frutta.